harry's bar

In dit voormalige Hotel Centraal in de Hoofdstraat in Noordwijk aan Zee was in mijn tijd beneden een soortement van modezaak gevestigd (Bleychrodt?). Boven zat Harry’s Bar  en in retrospectief vond ik dat altijd een intrigerende naam.

Want ik ken “Harry’s Bar” vooral als een onbetaalbaar mooi restaurant, annex bar in Venetië. Die tent was onder meer beroemd vanwege de carpaccio en de Bellinicocktail die daar zouden zijn uitgevonden. Ingrediënten voor die cocktail: gepureerde perzik met prosecco, een hemelse drank. Maar in Harry’s Bar in Noordwijk zal geen carpaccio zijn geserveerd, noch zal er een Bellinicocktail zijn gemaakt. Ik weet het niet zeker, want ik ben er nooit geweest, maar het is een gevoel.

ddd