Chinees-Indisch restaurant “Tong Ah” (東亞) bestaat nog steeds, hoewel bijgaande nota al uit 1992 schijnt te zijn. “Tong Ah” is een naam die je wel vaker tegenkomt bij restaurants als deze. Eigenlijk is het een soortement van dialectische afkorting, want de volledige naam in het Mandarijn is “Tong Nan Ya” en dat betekent: Zuid-Oost Azië.

Ik stel me voor dat “Tong Ah” in dit voorkomende geval bezocht werd door iemand die het eten kwam afhalen, bijvoorbeeld een vader met zijn zoon of dochter: Bami en Babi Pangang. En tijdens het wachten op de bestelling: twee glazen bier en een Spaatje voor de kleine jongen of de kleine meid.