Verschillende bakkers in Noordwijk hadden ieder zo hun eigen koektrommels. Nu kom ik deze tegen van J. van Rooijen IJzn. Dat ‘IJzn’ betekende in dit geval ‘zoon van IJsbrand van Rooijen”. Deze IJsbrand was ook bakker en had weer zijn eigen koektrommel, net zo goed als bakker J. van der Werf: