
In de NRC van afgelopen zaterdag steekt Hassnae Bouazza de loftrompet op Breakers Beach House van Huis ter Duin. Het kan allemaal niet op. Alleen de garnalenkroketten van Holtkamp zijn veuls te duur, namelijk € 26,50. Maar ja, ‘veuls te duur‘ dat zeg je niet in een dependance van Huis ter Duin, de chique moet wel in ere blijven. Hassnae heeft er iets op gevonden. Ze schrijft over deze prijsstelling: “Ik geloof niet dat er een realiteit is waarin die prijs redelijk is.”
Mwah…. bij nader inzien….. Bij Patisserie Holtkamp in Amsterdam doet een doosje met 4 garnalen croquetten zomaar € 15,95, maar daar moet je ze zelf nog voor frituren (niet geschikt voor de airfryer, staat erbij). Andere realiteit.
Ik weet niet hoeveel garnalen croquetten je bij Huis ter Duin op je bordje krijgt voor die luizige 26 en een halve pegel. Maar de prijs valt me dan eigenlijk nog wel mee. Want Breakers doet er ook nog een stukje bio meergranenbrood bij, een schep aardappelsalade en een romige cocktailsaus.

Htd is voor de echte elite zelfs de havermelk drinkende yuppen vinden Htd te duur…ook kwamen er met de hitte minder yuppen die kwamen vonden het bij de trendy strandtenten ook te duur omdat de helft van de trendy foodies groep ook moet bezuinigen omdat alles duurder wordt,je,kan je afvragen waarom en hoe lang houd t systeem dit vol bij bosjes vallen de horeca toko,s om,vgl funda staan er in noordwijk enkele tientallen te koop,maar door de in beton gegoten regels en heffingen verandert er niets,als je comments op bo leest over de flashback kuuroord een idee uit 1880 toen ze nog zeewater dronken zie je de comments over de uitstraling eens badplaats noordwijk,hoor t dan de verhalen van bekende uitbaters,zie de kofferbakken van de duitsers open gaan en ze hebben er alles bij uit de heimatt,zak patat 4 e aenp en ze halen hun drinkenbij de vomar,…de toerist is zelfreddend en de stranden zitten vol koelbox toeristen,alles is gewoon te duur en de consument komt net rond,de tijd van status op dure terrassen te zitten lijkt voorbij,trendy hapjes in exclusieve tenten zijn voor velen passe,de horeca krimt en zal weer terug moeten naar de basics en dat lukt nooit meer omdat de gemeentes mee willen eten uit de ruif,…de pvv wint en dat zegt al genoeg,…we leveren de souvereiniteit in voor veiligheid vgl verbruggen en jelle v baardwijk,…bouwen lukt niet meer in beton gegoten regels,…allemaal interresant waar gaan we heen,…
En waarom waait de Luxemburgse vlag op HTD…..