Je kon in de Bistro Fondue Bar van het oude Palace Hotel aardig dineren en als je bovenstaande kaart meebracht, kreeg je er nog gratis een glas sherry bij ook. Kom er vandaag de dag nog maar eens om (om een sherry). En – je kunt er niet tijdig genoeg bij zijn – als je wilt reserveren voor het kerstdiner, moet je er bijtijds bij zijn. Maar tegenwoordig hoef je je niet meer te haasten: het Palace Hotel en de Bistro Fondue Bar bestaan niet meer.