Met alle respect en zo ‘hochachtungsvoll‘ als ik kan, maar ik begrijp niet wat G. van der Weijden & Söhne uit Noordwijk nu precies op 17 mei 1899 wilden bestellen bij een zaadhandel in Enkhuizen. Iets ‘Japansch’, maar wat?

NOTA BENE Met dank aan Leo en Pieter weet ik inmiddels meer: het ging hier om de zgn. “Japanse andoorn” (Stachys affinis), een prachtige bodembedekker met violetblauwe bloemaren. De knolletjes zijn vanaf oktober te oogsten en eetbaar. De Japanse andoorn bloeit van juni tot en met augustus. De violetgekleurde bloemaren zijn buitengewoon sierlijk en geven je tuin de hele zomer kleur. De groene bladeren zijn ovaal van vorm, gerimpeld en behaard. Vanaf oktober kun je de kleine spiraalvormige knolletjes van deze plant oogsten. In Frankrijk staan ze ook wel bekend als ‘’crosne’’ en de smaak ervan heeft wel wat weg van artisjok. De knolletjes kunnen ook als aardappeltjes bereid worden, vandaar ook wel de naam ‘’Japanse aardappel’’. Rauw in de salade kan ook, dan geven ze een wat nootachtige smaak. Nou en dan bestelde Van der Weijden er ‘1 lood’ van als monster. Een ‘lood’ was ongeveer 15 gram maar na de invoering van het Nederlands metriek stelsel in 1816 werd de aanduiding ‘Nederlands lood’ gebruikt voor 10 gram.