Het kon niet uitblijven. Na de groenteboeren, visboeren en melkboeren is er dan nu de Eregalerij der Noordwijkse Slagers. Even voor het vaderland weg op een rijtje gezet. Vanzelfsprekend houd ik me aanbevolen voor méér.

Nota Bene Ik heb veel reacties gekregen op de Eregalerij der Noordwijkse Slagers, waarvoor dank. Het regende nog aanvullingen, zij het – helaas niet altijd voorzien van relevante photoos. En daar gaat het om (“Namen heb ik niks aan, rugnummers moet ik hebben!’ riep Barend Barendse ooit in een verslag van de Tour de France).

Nieuwe photoos zijn inmiddels verwerkt in bijstaande up-date: namen en foto’s zijn de slagerijen van Zandvoort, later Van Rips in de Voorstraat en Van den Berg in de Schoolstraat, Witte Vleespaleizen aan het Lindenplein en aan de Bomstraat, Van den Akker aan het Lindenplein en Knijnenburg in de Douzastraat/Voorstraat, alsmede ene Norvicus Vleshandel, eveneens aan de Voorstraat.

Nota Bene 2 En nu ook Gijs van Hage van de Voorstraat erbij!

De aangedragen namen zonder photoos:

  • Slagerij Wamelink in d Hoofdstraat
  • Slagerij Van der Weijden in de St. Jeroensweg
  • Slagerij Kapel aan de Wilhelminastraat
  • Slagerij Oerlemans (?) in de Voorstraat (volgens mij een tandarts en geen slager, tenzij de inzender bedoelde dat dat hetzelfde is, quod non)

Nota bene 3 En dan had je blijkbaar ook nog ene slager Zandvoort, die zowel aan de Oude Vest in Leiden als in de Kerkstraat in Noordwijk een vestiging had. Of dat dezelfde Zandvoort is/was die in mijn tijd aan de Voorstraat zat, weet ik niet.

vlees