Ik krijg van Perry deze vergunning toegestuurd voor het maken van concumptie-ijs, Gedateerd 2 juni 1949, maar het blijkt een duplicaat te zijn van een vergunning die al eerder, op 24 mei 1937 was afgegeven. Bij Van Schie waren ze dat origineel misschien wel in de oorlog kwijtgeraakt. De Keuringsdienst van Waren voor het gebied Haarlem vindt het allemaal wel goed op één voorwaarde: dat het ijs alleen bereid wordt op het aangegeven adres, Noord Boulevard 4. En alléén maar daar!
Blog6117: IJs (15)

