kikker

Het was een klein winkeltje, het ‘groente- en fruitbedrijf’ van Piet – de Kikker – Augustinus in de Molenstraat. Waarom Piet ‘de Kikker’ werd genoemd weet ik niet. Waarschijnlijk alleen maar om deze familie te onderscheiden van alle andere families Augustinus die ook op Noordwijk woonden. Daarom hadden veel Noordwijkers een bijnaam. Omdat er veuls te veul waren met dezelfde gewone naam. 

Het rook er altijd naar verse groenten in dat winkeltje. Ik herinner me vooral de zuurkool uit het vat en soms ook de vers gekookte bieten. Geconserveerde groenten in blikken van ‘De Sleutels” uit leiden.  Ik weet niet meer wat er in die automaten zat ter linkerzijde. De peren deden overigens volgens het bord voor de winkel één gulden per vier pond. En voor dezelfde prijs had je drie pond pruimen. Kom er nog maar eens om.

Kun je zuurkool eigenlijk nog steeds uit het vat krijgen? En worden bieten nog altijd vers gekookt?