Noordwijkse Huizen (chapeau!) heeft met geweldig speurwerk niet alleen de echte plaats van herkomst, maar ook nog eens een afdruk gevonden van Oud-Holland in zijn oorspronkelijke mimicry:  de Voedingsmiddelententoon-stelling in Amsterdam van 1887. De precieze plek was het Museumplein (op de achtergrond zien we nog een majestueuze toren van het Rijks). Tijdens de tentoonstelling was ‘Oud-Holland’ in gebruik als bierhuis van ene Staab. Dat vermeldt tenminste het Amsterdamse Stadsarchief in een bijschrift. Deze Staab had volgens het uithangbord onder meer Dortmunder Bier in de aanbieding, dattie betrok van Bierhandel Joh. Duijvensz. aan de Heerengracht 23 (telefoon N2129, volgens het telefoonboek van 1915). Klik op de foto en het uithangbord onthult alles.    

Ikzelf had de oorsprong van ‘Oud-Holland’ gezocht op de Wereldtentoonstelling voor het Hotel- en Reiswezen van 1895. Ik zat helemaal drie keer mis.