gijs

Van Gijs van Parijs was mij niet veel meer bekend dan dat hij in 1903 op de Zuidboulevard 5 zomervilla’s liet bouwen die hij de namen gaf Ida, Anna, Penta, Jeannette en Sans Souci. Gijs moet ongetwijfeld enig kapitaal bezeten hebben om deze investering te verwezenlijken (banken waren toen nog niet zo gul als nu) en de vraag hoe hij aan dat kapitaal kwam zal ongetwijfeld ook veel over Gijs zelve hebben onthuld.

Een tipje van de sluier wordt opgelicht in de Zierikzeesche Nieuwsbode van 4 juli 1901, waar Gijs adverteert met “Noordwijk’s Ochtendvoeder”.  Niet een soort van continental breakfast of een Frühstück dat je je pensiongasten voorzet in je zomervilla, maar kippenvoer. Voer dat de kippen tot grotere prestaties, in ieder geval grotere eieren moest aanzetten.

Het moet een lonende business zijn geweest, want Gijs beschikte blijkens de advertentie al over enige solide depothouders in Haamstede, Dreischor, Kerkwerve en Noordwelle. En hij zocht er nog meer.

Naar de samenstelling van het wondermiddel blijft het gissen, maar er zal ongetwijfeld enige gemalen schelpenmassa tussen gezeten hebben, een soort grit, dat ook ten deel viel aan de kippen die mijn grootvader vroeger hield. Inderdaad grote eieren, herinner ik mij, maar ook veel energiek gekakel, veel onderling gepik en grote pupillen: kortom: Noordwijk’s Ochtendvoeder was misschien wel je reinste kippendrug en bevatte speciaal voor pluimvee geprepareerde epo en anabole steroïden. En Gijs van Parijs was de dealer. Wie weet.